【 ボトル紹介 】ピュアモルトウイスキー山桜9年 カスクストレングス



【 バー・イーズのボトル紹介 】

ピュアモルトウイスキー山桜9年 カスクストレングス

生産者:
笹の川酒造
タイプ:
ブレンデッドモルト
アルコール度数:
56%
発売年:
2016年

” 弊社の創業は明和2年(西暦1765年)。ウイスキーの製造免許は昭和21年(1946年)に取得しています。当時の社名が「山桜酒造」であったことから、「チェリーウイスキー」という銘柄でウイスキーを製造、出荷させていただき、ご好評いただいております。本品は、モルトウイスキー原酒を100%使用したピュアモルトのウイスキーです。9年間熟成した優良な原酒をベースとして、15年以上の熟成を経た原酒をブレンドして仕上げました。この味わいをいかすために、カスクストレングス(樽本来の香りや味わいを活かすためそのまま瓶詰めした、いわゆる原酒)とし、ノンチルフィルター(非冷却ろ過)、ナチュラルカラー(無着色)仕上げとしております。冷却ろ過をしておりませんので、保存温度の変化などにより、一般品に比べて沈殿物や濁りが出やすくなっておりますが、製品由来のものでございますので、品質等に影響はございません。 ”
※ ボトルラベルより引用

福島県郡山市のある笹の川酒造からリリースされたブレンデッドモルトです。
メーカー直販のものと地元デパート向けのものと2種類ありますが、当ボトルは前者になります。

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名古屋市名東区、本郷・上社・藤が丘周辺でバーをお探しなら、「Bar Ease Hongo(バーイーズホンゴウ)」へ。
ジャパニーズウイスキーやカクテルなど幅広いお酒をご用意しております。

“地域の皆様に愛される身近なバーでありたい”
そんな想いでオープンした当店は、バー本来のスタイリッシュな隠れ家感を大事にしながらも、肩ひじ張らずに過ごせるような心地の良い空間づくりをしております。

深夜3時まで営業しているため、遅い時間のご利用も大丈夫。
話し好きのマスターがお客様に合わせてドリンクを一杯一杯お作りしますので、バー初心者の方や女性の一人飲みでも安心してご来店ください。

・ジャパニーズウイスキー300種類以上
・ビール、ワイン、カクテルetc.も豊富
・地下鉄東山線「本郷」「上社」両駅から好アクセス

◇ Bar Ease Hongo ◇
20:00 - 3:00 (L.O. 2:30) 日曜定休
052-772-3975
https://www.bareasehongo.com