本郷の夜と、カウンターの距離感
4月も中旬に入りました。
新しい環境で過ごされている方も、少しずつペースが掴めてきた頃でしょうか。
ここ本郷は、名古屋の中でもとりわけ静かな住宅街です。
派手な賑やかさはありませんが、夜になるとさらに落ち着いた空気が漂い、バーを愉しむにはちょうどいい静寂が訪れます。
「Bar Ease Hongo」も、この街で18年。
店名の「Ease（イーズ）」には「気楽に」という意味を込めていますが、私たちがずっと大切にしているのは、お客様にとっての“ちょうどいい居場所”であることです。
バーテンダーとしての一杯は、ただレシピ通りに作るだけではありません。
その日の夜の空気や、お客様の様子に合わせて、適度な距離感でドリンクをお出しすること。
18年経った今も、それが一番重要で、一番奥が深い仕事だと感じています。
400種類以上のジャパニーズウイスキーが並ぶバックバーを眺めながら、一人で静かに過ごすのも、誰かと少し話を交わすのも。
本郷駅から歩いてすぐのこの場所で、今夜も深夜3時まで明かりを灯してお待ちしております。
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名古屋市名東区、本郷・上社・藤が丘周辺でバーをお探しなら、「Bar Ease Hongo(バーイーズホンゴウ)」へ。
ジャパニーズウイスキーやカクテルなど幅広いお酒をご用意しております。
“地域の皆様に愛される身近なバーでありたい”
そんな想いでオープンした当店は、バー本来のスタイリッシュな隠れ家感を大事にしながらも、肩ひじ張らずに過ごせるような心地の良い空間づくりをしております。
深夜3時まで営業しているため、遅い時間のご利用も大丈夫。
話し好きのマスターがお客様に合わせてドリンクを一杯一杯お作りしますので、バー初心者の方や女性の一人飲みでも安心してご来店ください。
・ジャパニーズウイスキー400種類以上
・ビール、ワイン、カクテルetc.も豊富
・地下鉄東山線「本郷」「上社」両駅から好アクセス
◇ Bar Ease Hongo ◇
20:00 - 3:00 (L.O. 2:30) 不定休
