【 ボトル紹介 】シングルモルト 嘉之助 2021 ファーストエディション
次回休業日は12月11日(木)です。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【 バー・イーズのボトル紹介 】
シングルモルト 嘉之助 2021 ファーストエディション
生産者:
小正嘉之介
タイプ:
シングルモルト
アルコール度数:
58%
発売年:
2021年
“ 嘉之助蒸溜所のコンセプトである 「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」 を具現化すべく、独自の3基のポットスチル (銅製蒸留器)で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間 熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
「シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION」は2017年~18年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、 弊社樽熟成米焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャー樽で熟成した原酒をキーに、 複数の樽をヴァッティング、 カスクストレングス でボトリングしました。
いよいよ、我々のジャパニーズウイスキーの旅がはじまります。 “
※メーカー公式HPより引用
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名古屋市名東区、本郷・上社・藤が丘周辺でバーをお探しなら、「Bar Ease Hongo(バーイーズホンゴウ)」へ。
ジャパニーズウイスキーやカクテルなど幅広いお酒をご用意しております。
“地域の皆様に愛される身近なバーでありたい”
そんな想いでオープンした当店は、バー本来のスタイリッシュな隠れ家感を大事にしながらも、肩ひじ張らずに過ごせるような心地の良い空間づくりをしております。
深夜3時まで営業しているため、遅い時間のご利用も大丈夫。
話し好きのマスターがお客様に合わせてドリンクを一杯一杯お作りしますので、バー初心者の方や女性の一人飲みでも安心してご来店ください。
・ジャパニーズウイスキー300種類以上
・ビール、ワイン、カクテルetc.も豊富
・地下鉄東山線「本郷」「上社」両駅から好アクセス
◇ Bar Ease Hongo ◇
20:00 - 3:00 (L.O. 2:30) 不定休